Petitchef

Torta de brócolis e frango

Prato Principal
8 porções
20 min
45 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta de brócolis e frango

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

3 xícaras de chá de farinha de trigo

100 gr de queijo ralado


1/2 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente

sal a gosto

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 gema para pincelar


Recheio:

2 colheres de sopa de óleo

1 cebola picada

1 maço de brócolis cozido e picado

1 peito de frango, temperado, cozido e desfiado

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de azeitona preta picada

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Massa:
    Em uma tigela misture a farinha, o queijo ralado, os ovos, o leite, a margarina, o sal e o fermento.

    Trabalhe a massa até se soltar das mãos.

    Deixe descansar enquanto prepara o recheio.
  • Recheio:
    Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, junte os brócolis, o frango, a farinha de trigo dissolvida no leite, a azeitona, o sal e a pimenta.

    Cozinhe, mexendo por dez minutos.

    Deixe esfriar.
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo, cubra o fundo e as laterais de uma forma de 23 cm de diâmetro com fundo removível.
  • Reserve um pouco da massa para fazer tiras.
  • Coloque o recheio, decore com as tiras e pincele a gema.

    Asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 45 minutos.

Perguntas:

Essa torta irei colocar no meu blog

Resposta Petitchef:

:D




Comentários dos membros (45):

Isilda, 13/11/2017

Deliciosa, rápida,e económica.

12/03/2014

Uma delicia

21/03/2013

Fiz esta receita e todos adoraram.
Faço sempre aqui no meu lanche e ganho meu dinheirinho.
Obg.
Iza

08/01/2013

Gostei! muito bom

05/01/2013

Excelente

06/12/2012

Exelente!uma deliciaummmmmmmmmm

15/11/2012

Exelente

26/10/2012

Muito bom

24/10/2012

Praticissima..

16/10/2012

Muito boa essa receita, fis e ficou otima


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