Petitchef

Torta de frango com requeijão

Entrada
8 porções
20 min
40 min
Médio
Nesta massa, o azeite faz toda a diferença no sabor. Experimente!

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

1 e 1/2 xícara de azeite;

1 e 1/2 xícara de leite;

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;

4 ovos;

1 colher (chá) de sal;

1/2 xícara de queijo parmesão ralado;

1 colher (sopa) de fermento em pó.


Recheio:

1 cebola picadinha;

3 dentes de alho picadinhos;

1 xícara de azeitonas verdes picadas;

1 xícara de requeijão;

1 peito de frango cozido e desfiado;

farinha de rosca à gosto;

3 colheres (sopa) de azeite.

Preparação

  • Para fazer a massa bata tudo no liquidificador, colocando os ingredientes líquidos e acrescentando os sólidos aos poucos. Reserve.
  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Acrescente as azeitonas e misture tudo muito bem.
  • Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de rosca. Cubra o fundo com metade da massa e coloque todo o recheio. Por cima, coloque o restante da massa.

    Coloque por cima colheradas do requeijão cremoso e toda a forma e polvilhe farinha de rosca por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus de 25 a 30 minutos.

Fotos

Torta de Frango com Requeijão, foto 1Torta de Frango com Requeijão, foto 2Torta de Frango com Requeijão, foto 3

Perguntas:

A massa fica macia? Não põe ovos ?

Resposta:

Tem 4 ovos nos ingredientes.




Comentários dos membros (24):

26/07/2015

Simplesmente deliciosa!!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/07/2015

Vou fazer essa torta.

07/01/2014

Fiz lá em casa e todos adoraram...

02/04/2013

Muito boa!

27/03/2013

Son lo maximo, las adoro.

24/03/2013

Já fiz, ficou uma delícia e é muito simples de fazer. ADOREI.

Lisco, 24/03/2013

Muito saborosa, realmente o azeite faz toda a diferença !!!

22/03/2013

Magnifiq

21/03/2013

Excelente

rcm, 20/03/2013

BOM DE MAIS ESPRIMENTEM.......................................


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