Petitchef

Torta de mortadela com queijo

Prato Principal
8 porções
15 min
45 min
Médio
Feita na forma de pão, você serve em fatias, assim consegue visualizar todo o recheio, uma delícia de se ver e de comer!

Ingredientes

Número de doses: 8

Ingredientes Massa:

1 xícara de óleo;

3 ovos;

2 xícaras de leite;

50 gr de queijo parmesão ralado;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

sal e pimenta do reino à gosto.


Ingredientes Recheio:

150 gr de mortadela fatiada;

100 gr de queijo prato fatiado;

1/2 copo de requeijão;

1 xícara de azeitonas verdes fatiadas.

Preparação

  • Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador. Aos poucos acrescente o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo bem. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Reserve.
  • Unte com margarina e farinha de trigo uma forma para pão. Coloque 1/3 da massa e cubra com fatias de mortadela, depois queijo prato em fatias e azeitonas verdes fatiadas.
  • Coloque mais massa e novamente fatias de mortadela, queijo prato e requeijão cremoso.
  • Cubra com o restante da massa, colocando algumas azeitonas fatiadas por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, até que fique dourado por cima.

Fotos

Torta de Mortadela com Queijo, foto 1Torta de Mortadela com Queijo, foto 2Torta de Mortadela com Queijo, foto 3

Perguntas:

A receita cita forma para pão, qual é a forma para pão, a foto mostra um tabuleiro. Porque não é colocado o tamanho da forma a ser usada para a receita descrita?

Resposta:

Creio que em Portugal esta forma é descrita como tabuleiro, porém aqui no Brasil chamamos de forma para pão ou forma para bolo inglês, mas não sei como dizer de forma que seja compreendida aí. Porém pode ser usado qualquer forma ou tabuleiro, conforme tenha em casa.




Comentários dos membros (42):

31/01/2014

V

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/07/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 15/02/2017

Delicioso

18/01/2014

Essa torta de mortadela é legal

25/12/2013

Ótimo

Paulinha1983
Paulinha1983, 19/06/2013

Ai meu Deus!!! que coisa mais gostosa.

10/02/2013

Muito bom

19/01/2013

Excelente !

17/01/2013

Muito boa essa receita e sem falar q e rapido de fazer hj msm vou fazer pro meu maridinho.
lany

17/01/2013

Amei .......uhhhhhhhhhhhhhhhh


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