Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Bacalhau gratinado com creme de mandioca
Prato Principal
Médio
50 min

Deliciosa Receita de Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Ingredientes

6

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Afervente o bacalhau dessalgado na água
    Escorra
    Em uma frigideira antiaderente aqueça meia xícara de azeite e doure as postas de bacalhau
    Reserve
  • Em uma tigela, coloque a mandioca, o leite de coco e meia lata de creme de leite
    Se necessário, acrescente sal e misture bem até formar um creme liso
    Reserve
  • Na mesma frigideira, que dourou as postas, sem lavar, coloque o restante do azeite e doure a cebola até caramelizar
    Reserve
  • Misture bem o requeijão com o restante do creme de leite
    Reserve
  • Montagem:
    Em um refratário grande untado com azeite, coloque o creme de mandioca, acomode as postas de bacalhau e por cima, espalhe a cebola e as azeitonas
    Cubra com a mistura de requeijão e creme de leite
    Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200 C durante 30 minutos ou até gratinar
    Sirva em seguida.

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Comentários

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anonymous

Delícia

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Excelente!!!
Fez sucesso na minha cozinha.

anonymous

Ainda não fiz, mas adorei a receita e experimentarei antes do Natal, para fazê-la para o almoço do dia 25. Muito grata,
Feliz Natal a todos voces.

anonymous

Minha família adorou!!! Foi um Natal delicioooooso. Muito obrigada. As receitas têm feito uma presença valiosíssima em nossa mesa. Abs, Jacqueline Costa

anonymous

Que maravilha de bacalhau!

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