Petitchef

Mandioca gratinada ao molho de queijo

Entrada
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Kg de Mandioca Cozida

200 ml da água da mandioca cozida

150 g de queijo mussarela

1 caixa de creme de leite

1 pacote de queijo parmesão ralado

Cebolinha e salsinha desidratados a gosto

1 colhere de sopa de manteiga

3 dentes de alho amassados

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Cozinhe a mandioca como de costume na panela de pressão, reserve 200 ml da água do cozimento.Numa travessa untada coloque mandioca.
  • No liquidificador, bata o creme de leite, o queijo, sal, pimenta a gosto e a água reservada.
  • Frite o alho na manteiga até dourar.
  • Misture o alho com a mistura do liquidificador.
  • Acrescente na travessa com a mandioca e leve para assar.
  • Depois salpique cebolinha e salsinha desidratados e queijo parmesão. Asse até dourar.

Fotos

Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 1Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 2Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 3Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 4Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 5Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 6Mandioca Gratinada ao Molho de Queijo, foto 7


Comentários dos membros:

09/07/2012

Exelente

18/04/2012

Otimoooooo
amei!
quero msis
obrigada

29/07/2011

MUITO BOA ESSA RECEITA......


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