Mandioca gratinada ao molho de queijo

Ingredientes

• 1 Kg de Mandioca Cozida
• 200 ml da água da mandioca cozida
• 150 g de queijo mussarela
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• Cebolinha e salsinha desidratados a gosto
• 1 colhere de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto