Petitchef

Cenoura Gratinada

Acompanhamento
8 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de cenoura em rodelas pré-cozidas

2 colheres sopa de manteiga

1 cebola picada

2 cubos de caldo de galinha

1 colher sopa de maisena

2 xícaras chá de leite

1 lata de creme de leite

2 colheres sopa de salsa picada

1 copo de requeijão cremoso

200 g de queijo mussarela ralado

50 g de queijo parmesão ralad

Preparação

  • Em um refratário médio, coloque a cenoura e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola e leve ao fogo até dourar levemente.
  • Acrescente o caldo de galinha, a maisena dissolvida no leite, a salsa picada, o requeijão e a mussarela ralada.
  • Coloque o creme sobre a cenoura reservada no refratário e polvilhe com parmesão ralado.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos até até dourar levemente.
  • Sirva em seguida.



Comentários dos membros:

08/02/2013

Uma dilicia valea pena fazer


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