Gratinado de massa búzios, salmão e cenouras baby

AnteriorNext

Prato Principal

2 porções

Médio

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• Massas búzio ( ou a gosto );
• 2 lombos de salmão;
• 1 fio de azeite;
• Cenouras baby;
• Vinho tinto;
• Sal q.b.;
• Oregãos;
• 1 pacote pequeno de bechamel;
• Mozarela ralada.

Preparação

• Colocar a massa a cozer em água e sal. Num tacho pequeno adicionar um fio de azeite e colocar o salmão e um pouco de vinho tinto. Temperar com sal e oregãos e deixar cozinhar. Entretanto retirar o peixe e desfiar e no tacho adicionar as cenouras baby e deixar cozinhar alguns minutos. No fim misturar numa travessa de ir ao forno a massa, o salmão e as cenouras. Regar com o bechamél e polvilhar com o queijo ralado e oregãos. Levar ao forno até ficar a gosto.

Sonia meirinho

Perguntas

Título da receita