Cozer as postas de bacalhau em água bem como as massas. De seguida retirar as espinhas e desfiar bem o bacalhau ( usei uma parte para fazer bacalhau temperado ). Adicionar num tacho as massas já escorridas, o bacalhau desfiado, delícias do mar e as natas e mexer bem em lume fraco durante uns minutos. No fim dispôr o preparado numa travessa, polvilhar com queijo e oregãos e levar ao forno.