Lasanha de bacalhau, delícias do mar e camarão

Ingredientes

• Massa para lasanha
• Bacalhau desfiado já demolhado
• 1/2 cebola pequena
• 1 Dente de alho
• 1 Fio de azeite
• 2 Pacotes de molho béchamel
• 1 Pacote de natas
• 200 g de miolo de camarão
• 12 Delícias do mar
• Queijo ralado q.b.

Preparação

• Leve o bacalhau ao lume, num tacho com água fervente cerca de 3 minutos. Escalde o miolo de camarão e as delícias. Reserve.
• Leve ao lume um tacho com a cebola e o alho picados, junte o fio de azeite e deixe refugar. Adicione o bacalhau já escorrido, meio pacote do molho béchamel e as natas. Deixe cozinhar uns minutos. Junte o miolo de camarão e as delícias, cortadas ao meio. Dê uma mexidela e apague o lume.
• No fundo de um pirex ponha um bocado de molho béchamel e depois faça camadas alternadas de: placas de lasanha, mistura de bacalhau, camarão e delícias do mar. Repita a operação anterior até terminar todos os ingredientes.
• Finalize com o queijo ralado e o molho béchamel. Leve ao forno a gratinar.

Perguntas

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