Leve o bacalhau ao lume, num tacho com água fervente cerca de 3 minutos. Escalde o miolo de camarão e as delícias. Reserve.
Leve ao lume um tacho com a cebola e o alho picados, junte o fio de azeite e deixe refugar. Adicione o bacalhau já escorrido, meio pacote do molho béchamel e as natas. Deixe cozinhar uns minutos. Junte o miolo de camarão e as delícias, cortadas ao meio. Dê uma mexidela e apague o lume.
No fundo de um pirex ponha um bocado de molho béchamel e depois faça camadas alternadas de: placas de lasanha, mistura de bacalhau, camarão e delícias do mar. Repita a operação anterior até terminar todos os ingredientes.
Finalize com o queijo ralado e o molho béchamel. Leve ao forno a gratinar.
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