"lasanha de camarão"

Ingredientes

• 600 g. leite,
• 60 g. farinha,
• 40 g. manteiga,
• Sal, pimenta e noz moscada q.b.
• 1 colher. sopa bem cheia de creme de marisco.

Lasanha:

• 1 Emb. massa de lasanha fresca,
• 750 g. de camarão descascado congelado,
• 3 dentes de alho,
• 100 g. tomate maduro,
• 1 cebola grande,
• 15 g. azeite,
• 1 ramo de salsa,
• 2 colher. sopa de farinha maizena,
• 2 colher. sopa ketchup,
• 1 colher. sopa manteiga,
• 1 colher. sopa creme de marisco
• Sal e pimenta q.b
• Queijo ralado-

Preparação

• Dê uma fervura aos camarões num tacho. (reserve) Coloque no copo o azeite, a cebola e os alhos e pique 10 Seg., Vel. 5. Depois refogue 7 Minutos., Temp. 100º, Vel. 2. Junte o tomate sem pele nem sementes, uma chávena e meia de água, a salsa picada, sal e pimenta e deixe apurar 3 Minutos., Temp. Varoma Vel. 2. Adicione as duas colheres de sopa de maizena diluída com as duas colheres de sopa de ketchup e a colher de sopa de manteiga, envolva tudo muito bem durante uns segundos. Junte os camarões já cozidos e partidos aos pouquinhos e programe 5 Minutos., Temp. 100º Vel. Colher Inversa.
• Dentro de um pirex untado com margarina, espelhe uma camada de béchamel, seguido de algumas folhas de lasanha e cubra com o creme de marisco e um pouco de béchamel, repita as camadas até acabarem os ingredientes.
  A última camada deve ser de béchamel, depois polvilhando com queijo ralado.

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