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Lasanha enrolada com camarão e chourição

Esta é uma forma diferente de comer  lasanha mas fica uma delicia e apesar de ser um pouco mais trabalhosa, o resultado compensa para dias de maior calma e que exijam uma refeição mais elaborada.
Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Comece por amolecer as placas de massa em água fervente com sal, cerca de 2 minutos cada placa.
  • Coza também o camarão em água temperada de sal e uma cebola inteira. Depois de cozido escorra-o e passe-o de imediato por água bem fria. Descasque o camarão e reserve também.
  • Num tabuleiro coloque uma camada de bechamel.
  • De seguida coloque sobre cada placa de massa, na zona central, uma fatia de chourição, um pouco de queijo ralado e um camarão. Enrole cuidadosamente e disponha na vertical esse rolinho no tabuleiro sobre a camada de bechamel.
  • Repita a amesma operação até terminar todas as placas de massa.
  • Cubra os rolinhos com o restante bechamel e leve ao forno, pré aquecido a 200º , durante cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno e sirva bem quente.

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Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 1
Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 2
Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 3
Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 4
Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 5
Lasanha enrolada com camarão e chourição, foto 6

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