Camarão no forno com Vinho do Porto

Name: Camarão no forno com vinho do porto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Para fazer o molho; 3 dentes de alho; 1 colher. chá de pimenta de Caiena em pó; sal; pimenta preta; azeite de oliva; coentros

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Para fazer o molho
3 dentes de alho
1 colher. chá de pimenta de Caiena em pó
sal
pimenta preta
azeite de oliva
coentros

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200ºC/Gás 5.
Descasque o camarão deixando a cabeça e cauda e colocá-lo numa assadeira.
Temperar com sal e pimenta a gosto e regue com vinho de Porto.
Numa picadora preparar o molho, picando tudo muito bem.
Espalhe o molho sobre o camarão e asse cerca de 10 minutos, servir acompanhado de Salada de manga e pepino.

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A Ana Powell