Bacalhau no forno com amêijoa
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Com os lombos demolhados e descongelados, passe-os por farinha e em seguida aloure-os em azeite quente.
- Reserve-os num pirex refractário.
- Aloure uma cebola às rodelas junto com uma folha de louro em azeite e assim que ficarem translúcidas acrescente as amêijoas e os pickles.
- Tempere com pimenta a gosto e deixe apurar até as amêijoas começarem a abrir.
- Verta este preparado juntamente com o molho sobre os lombos de bacalhau e decore com camarões.
- Leve ao forno quente cerca de meia hora. Antes de servir, finalize a receita rodeando o bacalhau com batata frita às rodelas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 499Kcal
- Glícidos: 48.7g
- Gord total: 11.3g
- Gord.sat.: 1.9g
- Proteínas: 48.3g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 2.9g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (396g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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