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BACALHAU NO FORNO COM AMÊIJOA
Preparação
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Com os lombos demolhados e descongelados, passe-os por farinha e em seguida aloure-os em azeite quente.
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Reserve-os num pirex refractário.
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Aloure uma cebola às rodelas junto com uma folha de louro em azeite e assim que ficarem translúcidas acrescente as amêijoas e os pickles.
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Tempere com pimenta a gosto e deixe apurar até as amêijoas começarem a abrir.
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Verta este preparado juntamente com o molho sobre os lombos de bacalhau e decore com camarões.
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Leve ao forno quente cerca de meia hora. Antes de servir, finalize a receita rodeando o bacalhau com batata frita às rodelas.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 499Kcal
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Glícidos: 48.7g
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Gord total: 11.3g
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Gord.sat.: 1.9g
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Proteínas: 48.3g
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Fibras: 3.6g
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Açúcar: 2.9g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
11
Informação nutricional para 1 dose (396g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
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