Petitchef

BACALHAU COM CREME DE MARISCO

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 postas de bacalhau demolhado


3 colheres de sopa de margarina

1 dl de azeite

2 cubos de caldo de marisco

5 colheres de sopa de farinha maisena

sal q.b.

4 colheres de sopa de pão ralado

Preparação

  • Coloque o bacalhau num tacho, coberto com água e leve ao lume até ferver, desligue, coloque a escorrer e deixe arrefecer.
  • Depois de frio, limpe-o de peles e espinhas.
  • Ligue o forno a 200ºc.Descasque as cebolas e corte-as em meias luas finas para um tacho, junte a margarina e deixe derreter, até a cebola ficar macia.
  • Deite o bacalhau num tabuleiro de ir ao forno, deite por cima a cebola e regue com o azeite.
  • No tacho onde cozinhou a cebola, deite metade do leite com os cubos de caldo de marisco e leve ao lume a ferver. dissolva a farinha maisena no restante leite, junte ao leite do tacho quando este ferver e mexa bem ate engrossar.
  • Deite esta mistura sobre o bacalhau, polvilhe com pão ralado e leve ao forno cerca de 20 minutos.
  • Se gostar sirva polvilhado com salsa picada e acompanhe com arroz branco e/ou batata frita aos quartos e uma boa salada.

Fotos

BACALHAU COM CREME DE MARISCO, foto 1
BACALHAU COM CREME DE MARISCO, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com natas à moda de beticris
Bacalhau com natas à moda de beticris
4 porções
55 min
Médio
3.8 / 5
Receita Bacalhau gratinado com creme de mandioca
Bacalhau gratinado com creme de mandioca
6 porções
50 min
Médio
4.7 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.5 / 5
Receita Bacalhau com camarão no forno
Bacalhau com camarão no forno
4 porções
1h5m
Médio
5 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto