Petitchef

Peixe marinado no forno

Prato Principal
3 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
4 postas de peixe

2cebolas

4dentes de alho

4 tomates maduros

4 colher de sopa azeite

1 cubo de caldo de marisco

sumo de 1limão

1 colher chá colorau

1 folha de louro

Preparação

  • Dissolva o caldo de marisco em 1 dl água quente, junte o sumo de limão, regue as postas de peixe e deixe marinar 30 minutos.
  • Corte as cebolas em meias luas e pique os alhos.
  • Deite-os para um pirex, junte o louro, o colorau, os tomates aos gomos e o azeite.
  • Tempere e misture.Junte o peixe com o molho ao tabuleiro.
  • Cubra com aluminio e deixe assar.
  • Retire o papel e deixe assar até ficar douradinho.
  • Sirva polvilhado com salsa picada.

Fotos

Peixe marinado no forno, foto 1Peixe marinado no forno, foto 2Peixe marinado no forno, foto 3

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