Peixe marinado no forno

Name: Peixe marinado no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 postas de peixe; 2cebolas; 4dentes de alho; 4 tomates maduros; 4 colher de sopa azeite; 1 cubo de caldo de marisco; sumo de 1limão; 1 colher chá colorau; 1 folha de louro

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

4 postas de peixe
2cebolas
4dentes de alho
4 tomates maduros
4 colher de sopa azeite
1 cubo de caldo de marisco
sumo de 1limão
1 colher chá colorau
1 folha de louro

Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Dissolva o caldo de marisco em 1 dl água quente, junte o sumo de limão, regue as postas de peixe e deixe marinar 30 minutos.
Corte as cebolas em meias luas e pique os alhos.
Deite-os para um pirex, junte o louro, o colorau, os tomates aos gomos e o azeite.
Tempere e misture.Junte o peixe com o molho ao tabuleiro.
Cubra com aluminio e deixe assar.
Retire o papel e deixe assar até ficar douradinho.
Sirva polvilhado com salsa picada.