Peixe marinado no forno

Name: Peixe marinado no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 4 postas de peixe; 2cebolas; 4dentes de alho; 4 tomates maduros; 4 colher de sopa azeite; 1 cubo de caldo de marisco; sumo de 1limão; 1 colher chá colorau; 1 folha de louro

Prato Principal

3 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 3

4 postas de peixe

2cebolas

4dentes de alho

4 tomates maduros

4 colher de sopa azeite

1 cubo de caldo de marisco

sumo de 1limão

1 colher chá colorau

1 folha de louro

Preparação

Dissolva o caldo de marisco em 1 dl água quente, junte o sumo de limão, regue as postas de peixe e deixe marinar 30 minutos.
Corte as cebolas em meias luas e pique os alhos.
Deite-os para um pirex, junte o louro, o colorau, os tomates aos gomos e o azeite.
Tempere e misture.Junte o peixe com o molho ao tabuleiro.
Cubra com aluminio e deixe assar.
Retire o papel e deixe assar até ficar douradinho.
Sirva polvilhado com salsa picada.

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