Petitchef

Tintureira no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
E com: tintureira

cebola às rodelas

pimento

alho picado

polpa de tomate

1 colher de sobremesa de sopa de marisco

delícias do mar

azeite

tratei de pôr mãos à obra...

Preparação

  • Descongelei as postas e temperei-as com um pouco de sal...reservei.
    Cortei a cebola às rodelas, e pus num tacho com o louro, alho azeite e polpa de tomate, deixei refogar bem...acrescentei um pouco de água e o creme de marisco dissolvido num pouco desta àgua...
    Numa frigideira antiaderente coloquei alho esmagado e azeite e alourei a postas ligeiramente...dispus o peixe num pirex...
    O suco que restou de alourar o peixe, coloquei no tacho do refogado...parti uns palitos de delícias do mar por cima do peixe e coloquei a cebolada por cima...foi ao forno a alourar e servi com batatas cozidas(porque como tenho de deixar o jantar pronto à hora de almoço, batats assadas , não seriam o melhor para deixar...assim quando chego a casa é só cozer as batatinhas..



Comentários dos membros:

05/01/2014

Delicia


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