Tintureira no forno

Ingredientes

• E com: tintureira
• cebola às rodelas
• pimento
• alho picado
• polpa de tomate
• 1 colher de sobremesa de sopa de marisco
• delícias do mar
• azeite
• tratei de pôr mãos à obra...

Preparação

• Descongelei as postas e temperei-as com um pouco de sal...reservei.
  Cortei a cebola às rodelas, e pus num tacho com o louro, alho azeite e polpa de tomate, deixei refogar bem...acrescentei um pouco de água e o creme de marisco dissolvido num pouco desta àgua...
  Numa frigideira antiaderente coloquei alho esmagado e azeite e alourei a postas ligeiramente...dispus o peixe num pirex...
  O suco que restou de alourar o peixe, coloquei no tacho do refogado...parti uns palitos de delícias do mar por cima do peixe e coloquei a cebolada por cima...foi ao forno a alourar e servi com batatas cozidas(porque como tenho de deixar o jantar pronto à hora de almoço, batats assadas , não seriam o melhor para deixar...assim quando chego a casa é só cozer as batatinhas..

Perguntas

Título da receita

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