Tintureira no forno

Name: Tintureira no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: E com: tintureira; cebola às rodelas; pimento; alho picado; polpa de tomate; 1 colher de sobremesa de sopa de marisco; delícias do mar; azeite; tratei de pôr mãos à obra...

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

E com: tintureira
cebola às rodelas
pimento
alho picado
polpa de tomate
1 colher de sobremesa de sopa de marisco
delícias do mar
azeite
tratei de pôr mãos à obra...

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Descongelei as postas e temperei-as com um pouco de sal...reservei.
Cortei a cebola às rodelas, e pus num tacho com o louro, alho azeite e polpa de tomate, deixei refogar bem...acrescentei um pouco de água e o creme de marisco dissolvido num pouco desta àgua...
Numa frigideira antiaderente coloquei alho esmagado e azeite e alourei a postas ligeiramente...dispus o peixe num pirex...
O suco que restou de alourar o peixe, coloquei no tacho do refogado...parti uns palitos de delícias do mar por cima do peixe e coloquei a cebolada por cima...foi ao forno a alourar e servi com batatas cozidas(porque como tenho de deixar o jantar pronto à hora de almoço, batats assadas , não seriam o melhor para deixar...assim quando chego a casa é só cozer as batatinhas..