Souflé de pescada

Ingredientes

• 3 postas grandes de pescada
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de farinha
• 2,5 dl de água de cozer a pescada
• 1/2 pac de delícias do mar
• 2 colheres de sopa de creme de marisco
• 1/2 dl de azeite
• 3 ovos
• salsa picada qb
• piripiri (ou pimenta) e sal qb