Pataniscas de pescada e delicias do mar
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 min
- Bata bem os ovos e junte-lhes a farinha,mexendo sempre até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Junte o sumo de limão, tempere de sal e pimenta e mexa novamente.
- Incorpore na massa o peixe desfiado e as delicias do mar cortadas aos pedaços e mexa novamente.
- Por fim junte a cebola e a salsa finamente picadas.
- Aqueça óleo numa frigideira e frite colheradas de massa.
- Retire os pasteis e coloque-os a escorrer em papel absorvente.
- Sirva quentes com acompanhamento a gosto.
