Petitchef

Lombos de pescada com cebolada e delícias do mar

Eis um sublime prato delicioso e fácil a fazer.

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Comece por temperar os lombos com sal, limão e alho(convém temperar com 1 hora de antecedência para tomar de gosto).
  • De seguida fritá-los passando por farinha e ovo.
  • Entretanto leve ao lume numa frigideira limpa as cebolas com azeite até amoleceram.
  • Junte 2 colheres de sopa de vinagre e deixe apurar mais 1 minuto.
  • Adicione 1/2 embalagem de delícias do mar e deixe cozinhar durante 5 minutos.
  • Regue esta cebolada por cima dos filetes.
  • Acompanhe com batata frita às rodelas e legumes salteados.

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