Arroz de pescada delicia

Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- - Cozer a pescada na quantidade de água mencionada, adicionar um pouco de sal;
- Depois de cozida, retirar pele e espinhas e reservar a água;
- Refogar a cebola com o azeite e a folha de louro;
- Adicionar a pescada e as delicias do mar cortadas aos pedaços, juntamente com a polpa de tomate;
- Deixar aprumar e juntar a agua reservada anteriormente;
- Deixar ferver, juntar o caldo de marisco e o arroz;
- Adicionar os coentros e rectificar os temperos;
Nota::
- Óptima receita para aproveitar peixe esquecido no congelador, como foi o caso;
- Junte mais variedade de peixe;
- Pode optar por colocar um bocadinho de alho em pó na altura do refogado que fica muito bom;
- Utilizei arroz vaporizado mas pode ser agulha se preferir;
- Quanto ao tempo da cozedura do arroz, eu deixo sempre um pouquinho rijo quando retiro do lume, assim acaba de cozer só com o caldo;
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Excelente; Fiz pela primeira vez e adoramos;
Recomendo a todos que façam este belo arroz de pescada. Uma forma de poupar os restos da pescada que ficou do dia seguinte. Obrigada
anonymous
Perece me muito bem:) vou experimentar!
anonymous
Fantastica esta receita
anonymous
Muiito bom
anonymous
Adorei a ideia
anonymous
Muito Bom ;)
anonymous
Faltou pouco na minha opnião para um exelemte
anonymous
Gosto do v/ "site" gastronomicamente falando.
Obrigado por isso
Luís Lopes
anonymous
Óptima ideia para 'impingir pescada às crianças menos amantes. :-)
anonymous
Gostei. Muito simples e com otimo aspeto
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