Medalhões de pescada com marisco

Ingredientes

• 1 kg de medalhões ou lombos de pescada congelada
• 500 gramas de miolo de camarão
• 500 gramas de marisco
• Delícias do mar
• 1 sopa knorr marisco
• Alho em pó
• Coentros
• Sal
• Azeite
• Água

Preparação

• Num tacho disponha o azeite, o camarão e os lombos de pescada.
• Polvilhe com alho em pó e leve a lume brando (fogo no mínimo) com um pouco de água.
• Quando a pescada estiver descongelada, adicione as delícias do mar e a sopa knorr desfeita em 1 litro de água.
• Deixe cozinhar, mexendo o tacho de vez em quando.
• Polvilhe com coentros picados e rectifique o sal.
• Acompanhe com arroz branco.

Perguntas

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