Receita de medalhão

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

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Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal

Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada...

Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

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Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 208 kcal

Ingredientes: 1 cebola 2 col. sopa de azeite 4 cenouras 200 gr de lentilhas vermelhas (coral) 120 gr de flocos de aveia (sem gluten) 2 dentes de alho 1 col. s...

Medalhão de couve-flor e brócolis

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 125 kcal

Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)...

Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

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Entrada Muito Fácil 30 min 144 kcal

Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomil...

Salada colorida com queijo quente

(4 votos) , (101)

Entrada Muito Fácil 21 min 698 kcal

Ingredientes: Salada: folhas verdes (rúcula, alface, chicória) ½ cebola roxa 4 tomates cerejas (ou mais) grãos de milho torrados 100 gr queijo de cabra (1 med...

Medalhão: Um novo formato para seus legumes

(11 votos)

Apresente e desfrute dos legumes assim: em forma de medalhões. A receita que apresentamos além de sadia, não leva fritura, é tudo no forno. Fácil a preparar, podem ser acompanhados de peixe, carne ou frango. Como ingredientes, fizemos com cenoura e curgete...

Salada landaise, receita francesa

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Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos (as...

Medalhão de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 2 horas 329 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...

Medalhão com molho gorgonzola

(113 votos) , (13) , (277)

Prato Principal Médio 5 min 15 min

Ingredientes: Para a carne : 2 medalhões Sal Pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de azeite Para o molho : 1 cebola (pequena picada) 3 dentes de alho ...

Medalhão de carne moida

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Prato Principal Médio 1 hora 35 min

Ingredientes: 650 g de carne moída Fatias de bacon 2 ovos 1 cebola pequena picadinha 1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon 1 raminho de salsa picada Pimenta m...

Medalhão com molho de bacon

(86 votos) , (124)

Prato Principal Médio 10 min 30 min

Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...

Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

(42 votos) , (7) , (117)

Prato Principal Médio -- 86 kcal

Ingredientes: peito de frango (tirei o osso) filé mignon bacon palitos para prender o bacon...

Medalhão de mignon com legumes salteados

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Prato Principal Médio 20 min 25 min

Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2 batata...

Medalhão de filé ao molho funghi

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 250 g de funghi seco 2 cubos de caldo de carne 200 ml de água 30 g de farinha de trigo 1 cebola média ralada 120 g de manteiga 300 ml de v...

Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 10 Medalhões de Filé Mignon Sal, Pimenta do Reino e Alecrim fresco q.b. Molho: 2 Cebolas cortada em rodelas finalmente 3 Copos de Leite 2 Colheres d...

Medalhão de filé ao molho "marchand de vin"

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Medalhão de filé com aprox. 250 grs. Manteiga Meia cebola ralada Duas colheres de sopa de farinha de trigo Dois copos de vinho tinto seco Um copo de ...

Medalhão de avestruz com legumes

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Dois(2) medalhões de carne de avestruz Sal Alho Pimenta branca Lugemes variados. Azeite...

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(4 votos) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa Farinh...

Medalhão de salmão com pesto de nozes e erva- doce

(1 votos) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 4 medalhões de salmão 2 colheres (sopa) de óleo QB de sal Pesto: Folhas de 1 maço médio de manjericão 3 dentes de alho descascados 1 colher (chá) de...