Petitchef

Receita de medalhão

164 receitas
Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

(78 votos) , (14) , (1315)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada...
Receita Medalhão de couve-flor e brócolis

Medalhão de couve-flor e brócolis

(12 votos) , (1) , (293)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)...
Receita Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

(3 votos) , (54)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomil...
Receita Medalhão de chocolate

Medalhão de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Receita Medalhão com molho gorgonzola

Medalhão com molho gorgonzola

(113 votos) , (13) , (277)
Prato Principal Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Para a carne : 2 medalhões Sal Pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de azeite Para o molho : 1 cebola (pequena picada) 3 dentes de alho ...
Receita Medalhão de carne moida

Medalhão de carne moida

(110 votos) , (23) , (265)
Prato Principal Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 650 g de carne moída Fatias de bacon 2 ovos 1 cebola pequena picadinha 1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon 1 raminho de salsa picada Pimenta m...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(86 votos) , (123)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...
Receita Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

(42 votos) , (7) , (116)
Prato Principal Médio -- 91 kcal
Ingredientes: peito de frango (tirei o osso) filé mignon bacon palitos para prender o bacon...
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Receita Medalhão de mignon com legumes salteados

Medalhão de mignon com legumes salteados

(39 votos) , (4) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2 batata...
Receita Medalhão de filé ao molho funghi

Medalhão de filé ao molho funghi

(28 votos) , (6) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de funghi seco 2 cubos de caldo de carne 200 ml de água 30 g de farinha de trigo 1 cebola média ralada 120 g de manteiga 300 ml de v...
Receita Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda

Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda

(26 votos) , (2) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 Medalhões de Filé Mignon Sal, Pimenta do Reino e Alecrim fresco q.b. Molho: 2 Cebolas cortada em rodelas finalmente 3 Copos de Leite 2 Colheres d...
Receita Medalhão de filé ao molho marchand de vin

Medalhão de filé ao molho "marchand de vin"

(9 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé com aprox. 250 grs. Manteiga Meia cebola ralada Duas colheres de sopa de farinha de trigo Dois copos de vinho tinto seco Um copo de ...
Receita Medalhão de avestruz com legumes

Medalhão de avestruz com legumes

(6 votos) , (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Dois(2) medalhões de carne de avestruz Sal Alho Pimenta branca Lugemes variados. Azeite...
Receita Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa Farinh...
Receita Medalhão de salmão com pesto de nozes e erva- doce

Medalhão de salmão com pesto de nozes e erva- doce

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 medalhões de salmão 2 colheres (sopa) de óleo QB de sal Pesto: Folhas de 1 maço médio de manjericão 3 dentes de alho descascados 1 colher (chá) de...
Receita Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

(9 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 91 kcal
Ingredientes: peito de frango filé mignon bacon palitos para prender o bacon...
Receita Medalhão de salmão grelhado com abóbora e vagem

Medalhão de salmão grelhado com abóbora e vagem

(4 votos) , (1) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhões de salmão Abóbora Vagens inteiras, com semente Caldo de galinha sem gordura Óleo virgem de oliva Sal e pimenta a gosto...
Receita Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de porco com aproximadamente 160 g cada um Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para dourar Para o molho 1/4 xícara de vinho tinto seco...
Receita Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne moída 1 ovo 1 dente de alho amassado 1 cebola média bem picadinha ou processada cheiro verde picado a gosto sal e pimenta do reino a g...
Receita Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: do mignon: 200 g de mignon 25 g de bacon fatiado 10 g de margarina 10 g de cebola picadinha 30 g de creme de leite 150 ml de vinho madeira 4 folhas d...
Receita Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

(10 votos) , (116)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 cebola 2 col. sopa de azeite 4 cenouras 200 gr de lentilhas vermelhas (coral) 120 gr de flocos de aveia (sem gluten) 2 dentes de alho 1 col. s...
Receita Medalhões de pescada com maionese no forno

Medalhões de pescada com maionese no forno

(318 votos) , (33) , (831)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Espinafres frescos 5 medalhões de pescada 2 ovos Maionese Queijo fundido...
Receita Medalhões de frango recheados

Medalhões de frango recheados

(155 votos) , (23) , (243)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango moído 1 pacote de creme de cebola Suco de 1 limão 150 g de mussarela cortada 10 fatias de bacon Salsa picada a gosto...
Receita Medalhões de pescada com marisco

Medalhões de pescada com marisco

(99 votos) , (12) , (263)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de medalhões ou lombos de pescada congelada 500 gramas de miolo de camarão 500 gramas de marisco Delícias do mar 1 sopa knorr marisco Alho e...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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