Petitchef

Receita de medalhão

164 receitas
Receita Pescada à espanhola

Pescada à espanhola

(29 votos) , (146)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 232 kcal
Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco ...
Receita Lasanha de peixe

Lasanha de peixe

(29 votos) , (2) , (121)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Já tenho visto pela net algumas receitas de lasanha de peixe, todas com excelente aspecto, e até andava com uma certa vontade de experimentar, portant...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(26 votos) , (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Batatas médias cozidas 1 Cenoura cozida 1 Chávena de ervilhas cozidas 3 Medalhões de pescada cozidos 6 Palitos de delícias do mar 40 gr de Margarina...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos) , (2) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Receita Arroz de peixe com couve lombarda

Arroz de peixe com couve lombarda

(19 votos) , (1) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: COUVE LOMBARDA 3 MEDALHÓES DE PEIXE AZEITE E ALHO Q.B. COENTROS Q.B....
Receita Lasanha de peixe

Lasanha de peixe

(13 votos) , (74)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: folhas de lasanha medalhões de pescada polpa de tomate cebola alhos molho béchamel...
Receita Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

(11 votos) , (48)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 paco...
Receita Ossobuco assado no caldo de carne

Ossobuco assado no caldo de carne

(9 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado em medalhões de cerca de 4 cm cada - faça pequenos cortes na lateral de cda pedaço para que não se dobrem durante o preparo;...
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Receita Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

(8 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e ...
Receita Rolo de pescada no forno com arroz de feijão

Rolo de pescada no forno com arroz de feijão

(8 votos) , (1) , (53)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: O rolo de pescada, depois de cortado substitui na perfeição qualquer medalhão de pescada. Uma daquelas nossas queridas clientes experimentou a re...
Receita Pescada estufada com batata e legumes

Pescada estufada com batata e legumes

(7 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: medalhões de pescada cebolas alho picado 1 colher de sopa de margarina Azeite 4 folhas de louro 1 cubo de caldo de peixe 4 colheres de sop...
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Filé ao molho de ameixas

Filé ao molho de ameixas

(7 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: meio quilo de filé mignon cortado em medalhões 1 cebola ralada 2 caldo de carne dissolvido em agua 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de vinh...
Receita Maruca ao trio maravilha

Maruca ao trio maravilha

(6 votos) , (1) , (54)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog freak veggie. fiz algumas alterações e ficou deliciosa. 4 medalhões de Maruca (usei postas),2 cebola fatiadas muit...
Receita Spagheti Nero de Sepia com Molho de Tomate Camarões e Pescada

Spagheti Nero de Sepia com Molho de Tomate Camarões e Pescada

(6 votos) , (1) , (69)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de camarão 3 medalhões de pescada 3 colheres de sopa pimentos morrones picados 4 tomates pelados 2 dentes de alho picados Salsa picada 8 c...
Receita Pescada no forno com ervilhas

Pescada no forno com ervilhas

(6 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 4 batatas, cortadas em rodelas não muito grossas 250 g de ervilhas 1 cebola, em meias luas finas 2 dentes de alho, picados 1 ...
Receita Empadão de peixe

Empadão de peixe

(5 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: puré de batata q.b. 4 medalhões de pescada 8 delícias do mar cebola alho milho doce azeite margarina 1 ovo...
Receita Gratinado de pescada e espinafres com amêndoa

Gratinado de pescada e espinafres com amêndoa

(3 votos) , (1) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dl de vinho branco 4 dentes de alho 500 gr de medalhões de pescada 400 gr de espinafres limpos 1 colher de sopa de azeite 600 gr de puré de batata t...
Receita Receitas - filé ao molho madeira na panela de barro

Receitas - filé ao molho madeira na panela de barro

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 medalhões de filé mignon 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de amido de milho 1 taça de vinho Caberne...
Receita Filé à moda de capri

Filé à moda de capri

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco Tomate...
Receita Filé com queijo coalho e molho de melado

Filé com queijo coalho e molho de melado

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Filé: 6 filés mignon cortados em medalhões cada um com 150g aproximadamente 6 pedaços grandes de queijo coalho Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher...
Receita Beef wellington

Beef wellington

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 42 min
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon 1 caixa de massa folhada pronta 300 g de cogumelos frescos 1/2 cebola picada alho 1 ovo manteiga 1/2 copo de farinha de tr...
Receita Cartoccio de pescada

Cartoccio de pescada

(2 votos) , (4)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 talos de alho-poró Azeite, Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 16 medalhões de filé de pescada amarela (480 g)...
Receita Bife à parmegiana

Bife à parmegiana

(2 votos) , (1) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 medalhões de filé aberto "em borboleta" e batido Molho de tomate Queijo mussarela ralado no ralo grosso Queijo parmesão ralado Ovo inteiro batido F...



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