Petitchef

Pescada à espanhola

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Médio
232 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
Medalhões de pescada




Loureiro (2 folhas)

Polpa de tomate ou tomate maduro

1 copo de vinho branco

Preparação

  • Comece por cortar as batatas às rodelas (cerca de 5/7 mm de espessura), assim como a cebola.

    Num tacho coloque 1 boa camada de cebola às rodelas e, de seguida disponha uma camada de rodelas de batatas.Pique 1 dente de alho e espalhe por cima.

    Coloque metade dos medalhões e repita o processo colocando uma camada de cebola, uma de batatas e medalhões.

    Ponha as folhas de loureiro e regue com o vinho branco, tempere com sal,pimenta e polpa de tomate a gosto.
    Leve ao lume e, assim, que começar a ferver reduza o lume. Vá acrescentado água aos poucos para estufar lentamente e sem torrar.
    Assim que as batatas estiverem cozidas, está pronto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 278g
Calorias: 232Kcal
  • Glícidos: 26.9g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 12.2g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

23/04/2014

Vou fazer para o jantar


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pescada com broa
Pescada com broa
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Pescada no forno com ervilhas
Pescada no forno com ervilhas
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pescada estufada com batata e legumes
Pescada estufada com batata e legumes
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Medalhões de legumes (fácil e rápido)
Medalhões de legumes (fácil e rápido)
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto