Petitchef

Receitas dieteticas - medalhões de pescada cremosos

Prato Principal
5 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
395 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
5 medalhões de pescada

Sal

1 cebola cortada em meias luas

1 alho francês cortado em meias luas

1 garrafinha de substituto de natas light

1 copo de vinho branco

1 raminho de salsa

Margarina líquida

Preparação

  • Temperar os medalhões com sal.
  • Derreter a margarina numa frigideira larga. Juntar a cebola, o alho francês e a salsa e deixar cozinhar até amolecerem.
  • Juntar aos poucos o vinho e deixar evaporar o álcool. Adicionar o peixe e cozinhar em frigideira tapada uns 8 minutos.
  • Findo este tempo, destapar, virar o peixe e colocar a cebolada por cima.
  • Juntar o substituo de natas, rectificar de sal e tapar.
  • Deixar cozinhar uns 4 minutos, agitando a frigideira de vez em quando.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (250g)
Calorias: 395Kcal
  • Glícidos: 4.8g
  • Gord total: 30.4g
  • Gord.sat.: 18.9g
  • Proteínas: 20.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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