Caldeirada de pescada
Quando quero uma refeição saborosa, mas que não exija muito tempo de preparação e o menos louça suja possível opto por uma espécie de caldeirada improvisada com uns medalhões de pescada.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- No fundo de um tacho dispor a cebola às rodelas, os dentes de alho picados, os tomates em pedaços pequenos e o pimento.
- Colocar também as folhas de louro e por cima as batatas cortadas às rodelas (com a espessura de 1cm, mais ou menos).
- Por cima dispor o peixe e temperar de sal, pimenta e noz moscada.
Regar com azeite e vinho branco a gosto. - Levar a lume médio e agitar o tacho de vez em quando.
Em cerca de 30 minutos está pronto, com o molho grosso e bem apetitoso.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 401Kcal
- Glícidos: 40.8g
- Gord total: 10.8g
- Gord.sat.: 1.9g
- Proteínas: 23.5g
- Fibras: 7g
- Açúcar: 7.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (461g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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A
L
02/02/2019
EU FAÇO MUITO , PODE SER CHADA DE MUQUECA SIMPLES
Resposta Petitchef:
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.
M
maragitado_m2016,
01/02/2019
Também costumo por pimento.
Resposta Petitchef:
Claro, dê seu toque especial. Um grande abraço e obrigado por estar conosco.
L
l59e,
19/04/2016
Gostaria de fazer com 4 medalhões....,como que vai ficar os outros ingredientes... ?
10/04/2016
Adoro qq receita com peixe! Vou fazer esta receita. Obrigada pela dica.
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.