Petitchef

Caldeirada de pescada

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
401 Kcal
Quando quero uma refeição saborosa, mas que não exija muito tempo de preparação e o menos louça suja possível opto por uma espécie de caldeirada improvisada com uns medalhões de pescada.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 medalhões de pescada

2 batatas (médias a grandes)

1 cebola grande

3 dentes de alho

2 folhas de louro

3 tomates bem maduros (uso chucha congelados)

1/2 pimento verde aos cubinhos

vinho branco q.b.

azeite q.b.

sal, pimenta e noz moscada

Preparação

  • No fundo de um tacho dispor a cebola às rodelas, os dentes de alho picados, os tomates em pedaços pequenos e o pimento.
  • Colocar também as folhas de louro e por cima as batatas cortadas às rodelas (com a espessura de 1cm, mais ou menos).
  • Por cima dispor o peixe e temperar de sal, pimenta e noz moscada.
    Regar com azeite e vinho branco a gosto.
  • Levar a lume médio e agitar o tacho de vez em quando.
    Em cerca de 30 minutos está pronto, com o molho grosso e bem apetitoso.

Fotos

Caldeirada de pescada, foto 1Caldeirada de pescada, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 461g
Calorias: 401Kcal
  • Glícidos: 40.8g
  • Gord total: 10.8g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 23.5g
  • Fibras: 7g
  • Açúcar: 7.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

amom, 10/04/2016

Adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
lilian_goncalves_faisca_f2018, 06/02/2019

É rápido e fácil

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.

02/02/2019

EU FAÇO MUITO , PODE SER CHADA DE MUQUECA SIMPLES

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

maragitado_m2016, 01/02/2019

Também costumo por pimento.

Resposta Petitchef:

Claro, dê seu toque especial. Um grande abraço e obrigado por estar conosco.

l59e, 19/04/2016

Gostaria de fazer com 4 medalhões....,como que vai ficar os outros ingredientes... ?

10/04/2016

Adoro qq receita com peixe! Vou fazer esta receita. Obrigada pela dica.

26/05/2014

Fácil e rápido!!!!!!!!


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