Pescada no forno com ervilhas

Ingredientes

• 4 medalhões de pescada
• 4 batatas, cortadas em rodelas não muito grossas
• 250 g de ervilhas
• 1 cebola, em meias luas finas
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata pequena de tomate pelado, picado
• 1 dl de azeite
• 1 dl de vinho branco
• sal e pimenta q.b.
• 1 colher (chá) de tempero de alho e salsa
• óleo para fritar
• sumo de limão q.b.
• margarina para untar