Petitchef

Medalhões de pescada com creme

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Medalhões de pescada

Sumo de limão


2 dentes de alho

25g de azeite

1 pacote de natas

2 colheres de sopa de polpa de tomate

sal, pimenta e noz moscada q.b.

Oregãos e ervas de provence

manteiga para untar o pirex

Preparação

  • Tempere os medalhões com sal, pimenta e sumo de limao e reservei.Colocam-se no copo da bimby os dentes de alho e a cebola e pica-se, 10 seg. vel 6. Coloca-se o azeite e refoga-se 7 min. 100º, na vel.2.
  • Findo o tempo, junta-se as natas, a polpa do tomate, o sal, a pimenta e a noz moscada e tritura-se tudo 10 seg., Vel.6.
  • Tempera-se com os oregãos e as ervas de provence.Programa-se 4 min. 100º vel.2.
  • Num pirex previamente untado com manteida colocam-se os medalhões e deita-se o creme por cima. Vai ao forno cerca de 30 minutos até gratinar.

Perguntas:






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