É curgete óooooo beringeeeeela!!!
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- Saltear, na frigideira, o fiambre num pouco de azeite. Acrescentar o alho francês e saltear até quebrar.
- Juntar depois, a polpa de tomate e o vinho branco e deixar ferver. Depois as especiarias, tapar e deixar cozinhar uns 10 mins.
- Retirar do lume, untar ligeiramente, com uma colher de café de azeite, um pyrex e rechear os "barquinhos". Salpicar com o queijo e levar ao forno por cerca de 30 minutos, a 200ºC.
- Servir com uma salada e com um arroz integral.
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