Petitchef

Filetes de pescada no tacho com legumes

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Lombos de pescada

courgete,



2 colheres de polpa de tomate

1/2 cebolinha e 1 dente de alho


sal,

salsa e pimenta preta moída na altura

1 copo ou 1 copo e 1/2 de vinho branco

Acrescentei 12 camarões com casca à receita e ficou divinal

Preparação

  • Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite, bem cortadinhos. junte o tomate sem pele nem graínhas e a polpa de tomate. Mexa bem.
  • Junte os legumes. A courgete cortada bem fina às meias luas e a cenoura cortada em juliana grossa
  • Deixe os legumes amolecerem e junte o peixe. Deixe tomar cor, e vire.
  • Acrescente meio copo de vinho, e tempere de sal, pimenta.
  • Vire o peixe e regue com o restante vinho. Deixe cozinhar o peixe. A 5 minutos do final acrescente o camarão.
  • Sirva polvilhado com salsa e com acompanhamento a gosto.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Filetes de pescada enrolados em cama de legumes
Filetes de pescada enrolados em cama de legumes
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Filetes de pescada estufados com courgette
Filetes de pescada estufados com courgette
2 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Medalhões de legumes (fácil e rápido)
Medalhões de legumes (fácil e rápido)
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto