Petitchef

Frango agridoce com legumes

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 peito de frango;

1/2 courgete;


1 tomate chucha;

Pimento verde;


Alho em pó;

Pimenta preta;

4 colheres de sopa de vinho branco do Porto;

2 rodelas de ananás;

3 colheres de sopa de àgua;

Tomilho;

Sal, q.b.

Preparação

  • Numa frigideira ou num tacho colocar um fio de azeite e alho em pó. Deixar aquecer bem. Adicionar todos os legumes bem picadinhos, vinho do Porto, pimenta e deixar apurar. Adicionar o frango em cubinhos e deixar cozinhar. Depois disso adicionar um pouco de àgua ( estava a secar um pouco o meu ), temperar com sal, tomilho e adicionar o ananás cortadinho. Deixar apurar tudo muito bem. Servi com massinhas coloridas!!

Fotos

Frango Agridoce com Legumes, foto 1
Frango Agridoce com Legumes, foto 2
Frango Agridoce com Legumes, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/05/2014

Deve ser muito bom!


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