Petitchef

Frango assado com legumes (isa)

Prato Principal
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
metade de um frango

dentes de alhos

sumo de 1 limão


courgette


alho francês

pimento verde

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Ligar o forno a 200ºC. Colocar a metade do frango num pirex e temperar com sal, pimenta, alhos picados, sumo do limão, azeite e um pouco de água e levar ao forno.
  • O suco que se vai formando serve para ir regando o frango enquanto este assa.
  • Entretanto, cortar os legumes pretendidos e pôr a cozer em água temperada de sal.
  • Quando o frango estiver quase pronto, juntam-se os legumes cozidos e deixam-se no forno por mais cinco minutos.
  • Se se desejar, servir com coentros picados e sobre pão torrado.





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