Este é um bom acompanhamento e uma boa alternativa a legumes cozidos ou estufados. Muito fácil e saboroso. Pode-se usar os legumes que se quiser e gostar. Eu usei:
Preparação
Lavam-se bem todos os legumes, cortam-se em pedaços e colocam-se num pirex. Temperam-se de sal e pimenta e polvilham-se generosamente com tomilho e orégãos. Rega-se com azeite e leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 20 minutos, ou o tempo necessário para os cozinhar.
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Comentários dos membros:
Foi de facto muito simples e rápido... e o resultado foi excelente. Obrigado