Petitchef

Lombinhos de pescada assados no forno em cama de legumes

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de pescada;

1/2 Courgete;


Cogumelos inteiros - 1 lata;




Pimenta preta;

Pimento;

Sal, q.b.;

Vinho do Porto.

Preparação

  • Numa travessa de ir ao forno dispôr todos os legumes cortados, os lombinhos por cima e regar com azeite e vinho do Porto. Picar um caldo de galinha e espalhar, bem como tomilho, pimenta e sal, se necessário. Levar ao forno até ficar tudo cozinhado. Acompanhei com arroz branco.

Fotos

Lombinhos de Pescada Assados no Forno em cama de Legumes, foto 1
Lombinhos de Pescada Assados no Forno em cama de Legumes, foto 2
Lombinhos de Pescada Assados no Forno em cama de Legumes, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/06/2013

Excelente


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