Petitchef

Esparguete picante com legumes assados

Mais uma Meatless Monday, mais uma receita! Desta vez optei por não fazer puré com os legumes assados como nesta receita e dei-lhe um toque mais exótico recorrendo ao esparguete picante. Não "pica" demasiado, pelo que mesmo os mais sensíveis podem experimentar esta variação ao esparguete tradicional.

Prato Principal
3 porções
15 min
45 min
Médio

Ingredientes

3

Preparação

  • Ligar o forno nos 200º. Lavar muito bem todos os legumes, cortando os cogumelos em quartos, a cebola e o pimento em rodela.

    Num pirex deitar os vegetais todos, as folhas de manjericão, regar generosamente com azeite e temperar. Levar ao forno até assar (cerca de 40m).

    Entretanto cozer o esparguete e envolvê-lo na mistura de legumes quando a tirar do forno.


Fotos

Esparguete picante com legumes assados
Esparguete picante com legumes assados - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Esparguete à bolonhesa
Esparguete à bolonhesa
2 porções
35 min
Médio
4 / 5
Receita Bruschetta de tomates assados e queijo burrata
Bruschetta de tomates assados e queijo burrata
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Cookies assados na air fryer em 6 minutos
Cookies assados na air fryer em 6 minutos
15 porções
16 min
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas! Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas! O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!

Últimos artigos

O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são! Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto