Petitchef

Batatas e legumes assados no forno

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
151 Kcal
Fáceis de preparar e óptimos para aproveitar o forno que está ligado.

Ingredientes

Número de doses: 4

Para as batatas:

Batatas Novas


Alho em pó

Sal Marinho

Orégãos


Para os legumes:

Courgette

Cogumelos Frescos


Abóbora

Tomate

Sal Marinho

Orégãos

Alho em pó

Azeite

Preparação

  • Para as batatas:
    Lave-as e disponha-as abertas ao meio num tabuleiro de forno. Salpique de sal, polvilhe com os óregãos e o alho em pó e regue generosamente com azeite.
  • Leve ao forno e verifique a cozedura espetando um garfo numa batata até que esta esteja mole.
  • Para os legumes:
    Lave os legumes e prepare-os. Corte a courgette em 4 e depois cada quarto em fatias. Disponha no tabuleiro. Corte um tomate e uma cebola em gomos e junte à courgette. Corte umas fatias de abóbora em tiras. Retire as extremidades dos pés dos cogumelos e junte todos os legumes.
  • Salpique com sal, polvilhe com alho em pó e óregãos e leve ao forno até estarem cozidos, bem regados de azeite.

Fotos

Batatas e Legumes Assados no Forno, foto 1Batatas e Legumes Assados no Forno, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 287g
Calorias: 151Kcal
  • Glícidos: 13g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

03/02/2012

Muitissimo bom exelente


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