Batatas e legumes assados no forno
Fáceis de preparar e óptimos para aproveitar o forno que está ligado.
Ingredientes
4
Para as batatas:
Para os legumes:
Custo estimado: 3.29Euros€ (0.82€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Para as batatas:
Lave-as e disponha-as abertas ao meio num tabuleiro de forno. Salpique de sal, polvilhe com os óregãos e o alho em pó e regue generosamente com azeite. - Leve ao forno e verifique a cozedura espetando um garfo numa batata até que esta esteja mole.
- Para os legumes:
Lave os legumes e prepare-os. Corte a courgette em 4 e depois cada quarto em fatias. Disponha no tabuleiro. Corte um tomate e uma cebola em gomos e junte à courgette. Corte umas fatias de abóbora em tiras. Retire as extremidades dos pés dos cogumelos e junte todos os legumes. - Salpique com sal, polvilhe com alho em pó e óregãos e leve ao forno até estarem cozidos, bem regados de azeite.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 145Kcal
- Glícidos: 13g
- Gord total: 8g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 2.9g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
