Batatas e legumes assados no forno

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
40 min
145 Kcal

Fáceis de preparar e óptimos para aproveitar o forno que está ligado.

Ingredientes

4

Para as batatas:

Para os legumes:

Custo estimado: 3.29€ (0.82€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura20 min
  • Para as batatas:
    Lave-as e disponha-as abertas ao meio num tabuleiro de forno. Salpique de sal, polvilhe com os óregãos e o alho em pó e regue generosamente com azeite.
  • Leve ao forno e verifique a cozedura espetando um garfo numa batata até que esta esteja mole.
  • Para os legumes:
    Lave os legumes e prepare-os. Corte a courgette em 4 e depois cada quarto em fatias. Disponha no tabuleiro. Corte um tomate e uma cebola em gomos e junte à courgette. Corte umas fatias de abóbora em tiras. Retire as extremidades dos pés dos cogumelos e junte todos os legumes.
  • Salpique com sal, polvilhe com alho em pó e óregãos e leve ao forno até estarem cozidos, bem regados de azeite.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 145Kcal
  • Glícidos: 13g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSaboresdaAlma

Perguntas

Título da receita

Comentários

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03/02/2012

Muitissimo bom exelente

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