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Frango no forno com molho de iogurte e ervas com lemon curd
Preparação
- Coloque todos os ingredientes num copo medidor, misture bem e pique tudo com uma varinha mágica. Reserve.
- Frango:
Lave bem o frango e ponha-o dentro de um recipiente fundo. Disponha o molho por cima do frango e deixe-o marinar durante 4h. - Findo este tempo, pré-aqueça o forno a 180c e ponha o frango num tabuleiro de ir ao forno.
- Disponha as batatas e os cogumelos a volta do frango e regue com o molho.
- Leve ao forno durante 50m ou ate estar pronto.
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