Frango assado no forno com batatas

Ingredientes

• Frango (usei perninhas)
• Colorau
• Massa de alho
• sal
• margarina
• vinho branco

Acompanhamento:

• Batatas cortadas em cubos
• colorau
• orégãos
• massa de alho
• azeite

Preparação

• Fazer uma marinada com a massa de alho, colorau, sal e o vinho branco, mergulhar o frango e deixar temprado durante umas 2h.
• No momento em que vai assar, colocar umas nozes de margarina por cima.
• Temperar as batatas lavadas e cortadas com a massa de alho, oregãos, colorau, azeite e sal.
• Colocar num tabuleiro, e levar a assar juntamente com o frango.
• A meio do tempo convem mexer as batatas, para assarem por igual.

Perguntas

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