Frango no forno com molho picante

Ingredientes

• 1 Frango
• Batatas novas pequenas
• 3 dentes de alho
• 50 g de polpa de tomate
• 100 g de banha
• 50 g de azeite
• 2 dl de vinho branco
• 2 malaguetas
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• Sumo de limão
• 1 colher de chá de colorau
• Sal q.b.