Mexilhões com molho picante e ameijolas à bulhão de pato

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Permitir que a água de molho em ameijolas com sal por algumas horas, vai mudar a água de vez em quando.
  • Enxágüe com água antes de ir para a panela.
    Mantenha alho e coentro. Em uma frigideira grande e baixo, coloque o azeite e alho, deixe aquecer bem.
  • Coloque coentro e um pouco de vinho branco, mexendo um pouco, até ficar bem quente novamente.
  • Mexa ocasionalmente. Quando aberto, eles estão prontos.
  • Retire do fogo e polvilhe com limão.
AAndreiacambez

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