Mexilhões com molho picante e ameijolas à bulhão de pato

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• 1 kg ameijolas
• Óleo
• 4 dentes de alho
• Lemon
• coentro
• Vinho Branco

Preparação

• Permitir que a água de molho em ameijolas com sal por algumas horas, vai mudar a água de vez em quando.
• Enxágüe com água antes de ir para a panela.
  Mantenha alho e coentro. Em uma frigideira grande e baixo, coloque o azeite e alho, deixe aquecer bem.
• Coloque coentro e um pouco de vinho branco, mexendo um pouco, até ficar bem quente novamente.
• Mexa ocasionalmente. Quando aberto, eles estão prontos.
• Retire do fogo e polvilhe com limão.

Perguntas

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