Petitchef

Arroz de frango (pato)

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique uns seg.Vel.5. Junte o azeite e programe 6Min.Temp.Varoma, Vel.1.
  • Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o frango (pato), o chouriço e o bacon e programe 30Min.Temp.100º.Vel.Colher Inversa.
  • Retire e desfie a carne para ajudar a desfiar), corte o chouriço em rodelas. Reservar.
  • Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 g e coza o arroz no cesto durante 20Min.(eu coloco 15 para ficar soltinho), Temp,100º, Vel.4
  • Coloque o arroz num pirex ou tabuleiro de barro, misture com a carne e enfeite com o chouriço e o bacon. Leve ao forno para corar.

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