Arroz de pato na bimby

Ingredientes

• 1 Pato (partido),
• 1/2 Chouriço de carne,
• 100 gr. Bacon,
• 2 Caldos de Galinha,
• 30 g. Molho de Soja,
• 200 g. Vinho Branco,
• 50 g. Óleo,
• 50 g. Azeite,
• 500 g. Arroz,
• 1 Cebola,
• 1 Dente de Alho

Preparação

• Coloque no copo a cebola e o alho e pique 8 Seg., Vel.5. Junte o azeite e programe 7 Minutos., Temp.Varoma, Vel.1 .Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programe a máquina para
  30 Minutos., Temp.Varoma, Vel.Colher Inversa Retire e desfie a carne, corte o chouriço em rodelas. Reserve Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 g. e coza o arroz no cesto durante 20 Minutos., Temp.lOOº, Vel.4.
• Coloque o arroz num tabuleiro de barro ou pirex, misture com a carne e enfeite com o chouriço. Leve ao forno para corar.

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