Petitchef

Arroz de pato na bimby

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 Pato (partido),

1/2 Chouriço de carne,

100 gr. Bacon,

2 Caldos de Galinha,

30 g. Molho de Soja,

200 g. Vinho Branco,

50 g. Óleo,

50 g. Azeite,

500 g. Arroz,


1 Dente de Alho

Preparação

  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique 8 Seg., Vel.5. Junte o azeite e programe 7 Minutos., Temp.Varoma, Vel.1 .Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programe a máquina para
    30 Minutos., Temp.Varoma, Vel.Colher Inversa Retire e desfie a carne, corte o chouriço em rodelas. Reserve Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 g. e coza o arroz no cesto durante 20 Minutos., Temp.lOOº, Vel.4.
  • Coloque o arroz num tabuleiro de barro ou pirex, misture com a carne e enfeite com o chouriço. Leve ao forno para corar.



Comentários dos membros:

10/03/2012

Este arroz e fabuloso


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