Arroz de frango

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 g de azeite seleccionado Espiga
• 200 g de vinho branco
• 1 caldo de carne
• 1 frango assado no forno
• 1/4 chouriço picante
• Água qb
• 400 g de arroz carolino
• 20 g de salsa cortada
• Sumo de 1/2 lima
• Molho de soja qb