Frango com laranja (ju)

Name: Frango com laranja (ju)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Meio frango; Sumo de uma laranja; Sumo de meio limão; Um pouco de molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher (sopa) de farinha; 2 dentes de alho picado; 1/2 cebola picada; Flor de sal e pimenta q.b.

Prato Principal

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

Meio frango
Sumo de uma laranja
Sumo de meio limão
Um pouco de molho de soja
2 colheres de sopa de azeite
1 colher (sopa) de farinha
2 dentes de alho picado
1/2 cebola picada
Flor de sal e pimenta q.b.

Preparação

Temperei a carne com o alho, limão, flor de sal e pimenta.
No copo coloquei o azeite e deixei aquecer durante uns 5 minutos, na temperatura 100º, velocidade 1.
Acrescente a carne e o molho de soja e programei ± 5 minutos, temperatura 100º, colher inversa.
Retire e reservei.
Sem lavar o copo, coloquei a cebola e deixei refogar alguns minutos nessa gordura.
Antes do final, acrescentei a farinha e deixei que se misturasse bem.
Acrescente a carne e o sumo de laranja e deixei cozinhar mais 10 minutos, na temperatura 100º, velocidade inversa.