Frango com laranja (ju)

Preparação

• Temperei a carne com o alho, limão, flor de sal e pimenta.
• No copo coloquei o azeite e deixei aquecer durante uns 5 minutos, na temperatura 100º, velocidade 1.
• Acrescente a carne e o molho de soja e programei ± 5 minutos, temperatura 100º, colher inversa.
• Retire e reservei.
• Sem lavar o copo, coloquei a cebola e deixei refogar alguns minutos nessa gordura.
• Antes do final, acrescentei a farinha e deixei que se misturasse bem.
• Acrescente a carne e o sumo de laranja e deixei cozinhar mais 10 minutos, na temperatura 100º, velocidade inversa.