Petitchef

Frango com esparguete especial e mais um miminho

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 peitos de frango


2 dentes de alho

100 gr de polpa de tomate

1 cenoura grande

50 g de azeite

1/2 dúzia de pés de coentros

1/2 pacote de natas de soja

1 caldo de galinha

Esparguete q.b

1 limão

allho em pó

sal e pimenta

Preparação

  • Tempere o frango com limão, alho, pimenta e sal. Deixe no tempero um bom tempo.
  • Leve ao lume um tacho de boca larga com a cebola bem picadinha, o alho e o azeite e deixe refogar até a cebola ficar dourada.
  • Junte os pedaços de frango, a cenoura e os coentros e deixe refogar por uns 5 minutos.
  • Junte então as natas, o caldo de galinha e a água e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. ou até verificar que o frango está cozido.

Fotos

Frango com Esparguete Especial e mais um Miminho, foto 1Frango com Esparguete Especial e mais um Miminho, foto 2




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