Carne guisada com esparguete

Ingredientes
3
Custo estimado: 7.25Euros€ (2.42€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Tradicional:
Pique bem a cebola, o alho e junte o azeite, a carne, a cenoura cortada aos cubos e o tomate. - Deixe guisar durante 30 minutos em lume brando.
- Junte o molho de soja, o caldo, o sal e a água e deixe ferver.
- Acrescente então a esparguete e deixe cozer por 10 minutos. Sirva de imediato.
- Bimby:
Coloque no copo a cebola, o alho , o azeite, o tomate e pique 5 seg, vel. 5. - Com a ajuda da espátula, faça descer os resíduos que ficaram nas paredes do copo e programe 5 min, 100º, vel. 1.
- Junte a carne em pedaços, as cenouras aos cubos, o vinho, o molho de soja, o caldo, sal e programe 30 min., 100º, vel. colher inversa.
- Adicione a água e programe 10 min., temp. varoma velocidade colher inversa.
- Rectifique os temperos, junte a esparguete e programe 10 min. temp. varoma ,velocidade colher inversa.
- Sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 924Kcal
- Glícidos: 80.9g
- Gord total: 35.4g
- Gord.sat.: 9.7g
- Proteínas: 63.1g
- Fibras: 5.5g
- Açúcar: 6.8g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (760g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/11/2012
A particularidade da colher de soja da uma combinação muito saborosa =) parabens!