Carne de vaca guisada com legumes

Ingredientes

• 500g de carne para guisar em cubos (a parte do chambão é tenra e boa para guisar)
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 100g de polpa de tomate
• 6 colheres de sopa Azeite
• Vinho branco
• 300ml de água quente
• Sal e pimenta
• 1 pacote de macedónia de legumes
• 1 colher de sopa Margarina
• 200g de arroz
• 2 dentes de alho
• Azeite