Carne de vaca guisada com esparguete

Name: Carne de vaca guisada com esparguete
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g carne de vaca cortada aos cubos; 300 g esparguete; 2 colheres sopa de cebola picada; 4 colheres sopa de tomate aos cubos; azeite; sal; 1 cubo caldo de carne; umas gotas de molho inglês

Prato Principal

3 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g carne de vaca cortada aos cubos
300 g esparguete
2 colheres sopa de cebola picada
4 colheres sopa de tomate aos cubos
azeite
sal
1 cubo caldo de carne
umas gotas de molho inglês

Custo estimado: 7.02€ (2.34€/porção)

Preparação

Refogue a cebola e o tomate num fio de azeite.
Junte água até de da panela, o caldo de carne, o sal e o molho inglês e deixe ferver.
Quando começar a ferver junte a carne e deixe cozer até estar tenra.
Depois da carne estar cozida, junte o esparguete e deixe-o cozer até estar al dente. Se for necessário acrescente mais água.
Sirva a carne com o esparguete com uma boa salada verde.

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