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Carne de vaca guisada
Carne de Vaca Guisada
Um Básico mas sempre na moda :)
Ingredientes
4
Custo estimado: 13.66Euros€ (3.42€/porção)
Preparação
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Coloque o azeite num tacho e deixe aquecer
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Deitar a carne e deixar alourar
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Tirar a carne e colocar a cebola e os alhos a refogar; juntar o louro e as cenouras partidas em cubos
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Quando estiver o refogado pronto colocar novamente a carne; juntar o vinho e deixar evaporar
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Juntar o tomate pelado, sal e a pimenta. Deixar guisar em lume brando cerca de 50 a 60 minutos
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A 10 minutos do fim juntar os coentros frescos e rectificar o tempero
Sirva acompanhado de arroz branco; pure de batata ou batata cozida
Bom Apetite :)
http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt
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Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.