Carne guisada kuase a angolana...

Ingredientes

• 1 kg de carne de vitela para estufar
• 50 g de azeite
• 1cebola
• 1dente de alho
• 1caldo de carne
• 25 g de vinho branco
• 100 g de cenouras
• 450 g de courgettes amarela e verde
• 100 g de tomate
• sal, pimenta e piri-piri

Preparação

• Coloke no copo a cebola e o alho ,o tomate e o azeite e pike tudo 8SEG./VEL.5,de seguida refigue 5MIN./TEMP.100°/VEL.1 ,junte a carne,o caldo ,o vinho e os temperos e programe 20MIN./TEMP.100°/VEL.COLHER INVERSA .
• Chegado ao fim abra a bimby e adicione os legumes kortados aos kuadraditos e programe mais 15 minutos. na mesma velocidade e temperatura.
• Sirva acompanhada de batatinhas ou arroz.

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