Petitchef

Carne guisada kuase a angolana...

Prato Principal
5 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg de carne de vitela para estufar

50 g de azeite

1cebola

1dente de alho

1caldo de carne

25 g de vinho branco

100 g de cenouras

450 g de courgettes amarela e verde

100 g de tomate

sal, pimenta e piri-piri

Preparação

  • Coloke no copo a cebola e o alho ,o tomate e o azeite e pike tudo 8SEG./VEL.5,de seguida refigue 5MIN./TEMP.100°/VEL.1 ,junte a carne,o caldo ,o vinho e os temperos e programe 20MIN./TEMP.100°/VEL.COLHER INVERSA .
  • Chegado ao fim abra a bimby e adicione os legumes kortados aos kuadraditos e programe mais 15 minutos. na mesma velocidade e temperatura.
  • Sirva acompanhada de batatinhas ou arroz.





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